ボンビー定食

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年金主夫の食卓

何も献立を思いつかないときや、後一品欲しいなと思うときによく作ります。卵4使う。片手なのでうまく巻けないけど味は良い。白菜の漬物を片手で切るのも意外と難しい。

人参の千切り、

野菜炒めや焼きそばに必須

焼きそばもよく作る。3食入り98円の物を使う。

 

残り物で野菜炒め

魚の煮汁で卵を煮て作る。子供のころ母が良く作ってくれた。これかなり美味しいです。

アジの煮つけも美味しい。

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大根の煮物

半煮えが美味しい。

 

 

 

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まこっちゃん

まこっちゃん

元自動車会社工員、配管工、自動車洗車場、呉服担ぎ屋、土木作業員

昭和61年、琉球大学キャンパス内で架橋工事中に突然脳内出血に倒れる。
以降左半身不随の後遺症が残り1種2級の身体障碍者となる。

昭和64年(平成元年)リハビリセンターで入所中に知り合って交際していた女性職員と入籍。
福岡県粕屋郡古賀町(現古賀市)へ転居。彼女が働き、家事全般は夫がする暮らしを始める。生活費は折半。いわゆる「主夫」となって今に至る。

まこっちゃん

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