ガスコンロ周りの掃除も終えた。片手で油汚れを落とすのに一苦労。 セニアカーで買い物に、 お鮨を運ぶのに苦労した。サスペンションがないので、ガタゴト揺れるので、鮨がバラけないように 座席下の床に置いてそろそろ運んだ。 鮨は…

片手での桃の皮むきは難しい。 だけどお湯につけるとツルリと剥ける。 包丁で切れ目を入れる 熱湯に１分程 まわしながらまんべんなく温める。 切れ目から剥がすときれいに剥けます。 きれいにむけました。

片手では、お皿にラップかけるのに難儀する。 今はレンジ対応の耐熱タッパも大小様々売られているが、むかし、障碍者初心者だった頃は、そんなものもなかった。残り物のオカズにラップするのに頭を抱えた。そこでレジ袋を皿ごとスッポリ…

わいわいファームへで夏みかんを買ってきた。３個２００円。 体に押し付けるようにしてヘタの部分を落とす。 皮をむく。 房をむくのが難しい。 片手で料理って良いリハビリになる。最初は膝が突っ張るのでキッチンに立つだけでもかな…

永年使っていたまな板が痛んできた。もうずいぶん前に宮地嶽神社へ正月に参拝に行ったとき、露天に出ていたものを買っていた。柿木材なので、使い込んでいると一部が凹んだり全体がくろずんだりする。木製なので熱湯で消毒したりガスレン…

片手で物を切ったり刻んだりするには、物を固定させることが必要だ。 両手が使えれば片手で物を押さえて、もう一方の手で切ることができるが、脳卒中で片麻痺になるとそれができなくなる。おまけに足も麻痺して突っ張っているから長時間…

久しぶりにセニアカーに乗って、わいわいファームへタケノコを買いにでかけた。 久しぶりの乗車なので電池の残量が心配である。残量計はフル充電の４メモリだったが、すぐに３に下がった。２まで下がったら途中で止めて歩いてわいわいフ…

水泳から戻ったのが午後３時５０分。８００メートール泳いで、４０分水中歩行してサウナに入ってきた。 今日はオカズが何もないので、疲れていても料理をしなきゃ。大急ぎでキュウリの酢の物つくってカボチャサラダ作っりにかかる。 カ…